【舞蹈扎記】親子澳門「百老匯」之旅

這次澳門快閃之旅，幼女非常有口福，因為同事介紹的紅鶴餐廳，有好好味的晚餐。

每桌都會奉上的著名紅鶴麵包，又大又鬆軟，佐特製的香草辣油和海鹽，大家都一口接一口，停不了啊！

這道葡式炒蜆充滿香葉、洋蔥及蒜香的味道，而且有少量檸檬汁，酸酸甜甜，口感清新，是令人回味無窮的開胃前菜。炸馬介休球是傳統經典土生葡人菜，是將煮熟的馬介休魚打成絲狀，再混合薯蓉做成欖球形狀，再炸至金黃。咬開後，可以清楚見到一絲絲的馬介休，非常足料，口感豐富。最後的甜品木糠布甸，完全俘虜了喜愛甜食的幼女，以及我們每一個人。它口感很像雪糕，除了肉桂味，更帶點檸檬清香，一想起它的味道，就好想再去食啊~~~

第二天，我們到百老匯舞台參觀，整個場地都非常高規格，很有氣派，大家都看到「嘩嘩聲」呢！

原來知名藝人譚詠麟、Twins、梁靜茹等，也曾在這個舞台舉辦演唱會，並作為巡迴演唱會的首站或尾站，所以連後台都非常寬敞，可以同時為多位演出者化妝、弄頭髮和設計造型。

我們這次來，其實是為了視察場地，因為有一批香港小朋友，即將參與8月15-16日舉行的「World Dance Festival 2019國際舞蹈文化節」。

這個國際舞蹈盛事，預料將會吸引超過300個亞洲地區（新加坡、泰國、台灣、中國、澳門等地）的小朋友，參與亞洲舞蹈大賽Grand Dance Prix、 世界級專業舞蹈大師班 、文化交流活動及優勝者匯演。

代表香港出席的小朋友，將與各地舞蹈高手同場較量，親身感受不同舞蹈藝術文化，更可在緊接的8 月17-18日，於同一舞台獻上周年匯演，表揚他們這一年來的努力付出。

參觀過後，我們到澳門其他地方走走，包括到官也街品嚐地道美食、到outlet購物，大家都滿載而歸。

我和幼女除了到澳門巴黎鐵塔拍照留念，又到訪「林高咖啡烘焙」。這間著名咖啡店有超香的即磨咖啡，即使小朋友不喝咖啡，也欣賞它散發出來的香味，願意乖乖地等我慢慢喝完呢，哈哈！

享受咖啡過後，我們拿著大包細包手信，準備與家人分享，而我們這次回港，是乘坐金巴，經港珠澳大橋到香港的人工島，再乘坐同事家人的順風車回家，感覺蠻特別的。

經陸路回港非常方便，我們先從氹仔坐的士去口岸，全程只需70多元。到達口岸之後，轉乘金巴（成人 $65 / 位；小童 $35 / 位），約40分鐘，就到達香港的人工島，再乘坐同事家人的私家車，好快就返到屋企啦！

如果大家經陸路往來澳門，只要4小時至7天預約，就可以停泊車輛在香港的人工島，即日來回也非常快捷方便。

預約網址：https://www.hzmbparking.com.hk/zh-hk/car-park-booking

期待8月15-18日，與好多小朋友一起登上澳門華麗大舞台，又唱又跳，並與海外高手以舞會友，遊覽觀光景點，品嚐各種美食。

我們到時見！