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  親子熱話 親子新聞

  【主婦留意】新鮮豬肉樣本含二氧化硫

    中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從青衣一新鮮糧食店抽取上述新鮮豬肉樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之二十一的二氧化硫。」 中心已知會涉事店鋪上述違規事項，並會提出檢控。 二氧化硫是一種防腐劑，經常用於乾果、醃菜和經加工處理的肉製品如香腸及漢堡扒等不同種類的食物中。但根據《食物內防腐劑規例》，二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉類。然而，...

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  【親子頭條】日本違規進口冷藏牛肉

    中心發言人說：「中心今日與海關進行聯合行動，在葵涌海關大樓檢查一批報稱從日本進口的冷藏熟肉時，發現貨櫃內藏懷疑非法進口的冷藏牛肉，該批食品全部沒有附帶所需的進口文件，包括進口許可證、衛生證明書、食環署的書面准許、原產地輻射水平測試證書等。」 該批被檢擭的冷藏牛肉共有337箱，有關貨品標籤顯示其中101箱來自日本三個禁止入口縣份（包括茨城、櫪木及千...

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