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  【傳媒踢爆】食環署跟進瘦肉精牛肉及違例糧食店

    中心發言人表示，該兩個樣本為美國進口的金錢牛展片，分別從兩家位於尖沙咀及九龍灣的超級市場抽取。兩個樣本分別被驗出含十億分之十三及十億分之十四的萊克多巴胺，輕微超出食品法典委員會訂定的最高殘餘限量（十億分之十）。   萊克多巴胺是乙類促效劑的一種，長期使用可令食用動物（豬、牛等）體內的脂肪轉變為肌肉組織，從而促進生長和增加瘦肉比例。雖然食品法典委...

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