2020-02-17, 週一

全球排名

  • 【PISA出爐】閱讀及數學能力排名 港生排第四中國排第一

    香港教育制度雖然一直被人詬病,但最近公佈的學生能力國際評估計劃(PISA)2018年的研究結果顯示,本港中學生在閱讀、數學能力微跌至第4名,科學能力維持第9位。

     

    每3年進行一次評估的PISA,本月初公佈2018年研究結果,全球有79個參與研究的國家或經濟體系,中文大學教育數據研究中心獲委託在去年4至5月以隨機抽樣方式邀請約6,037名15歲香港學生進行電腦測試,評估他們在閱讀、數學和科學素養3方面的能力。

    【PISA出爐】閱讀及數學能力排名 港生排第四中國排第一●香港PISA 2018項目主理人侯傑泰教授。

     

    結果顯示,香港學生的閱讀和數學能力由「榜眼」跌至第4名,被中國、新加坡和澳門「爬頭」,科學能力排名維持第9位,超越多個歐美國家。

     

    【PISA出爐】閱讀及數學能力排名 港生排第四中國排第一

    研究亦顯示香港女生傾向運用較多後設認知技巧,包括理解和記憶、綜合、評估技巧,因此在閱讀方面的成績明顯高於男生,差距達35分。在數學和科學方面,香港女生的表現較男生分別高出6分及9分。

     

    香港學生除了於閱讀、數學和科學表現優異,香港的教育均等性亦高居第二位,反映香港學生有平等機會接受優質教育。

     

    PISA 2018 全球排名國家/地區

    排名 閱讀能力(分數) 數學能力(分數) 科學能力(分數)
    1 中國*(555) 中國*(591) 中國*(590)
    2 新加坡(549) 新加坡(569) 新加坡(551)
    3 澳門(525) 澳門(558) 澳門(544)
    4 香港(524) 香港(551) 愛沙尼亞(530)
    5 愛沙尼亞(523) 台北(531) 日本(529)
    6 加拿大(520) 日本(527) 芬蘭(522)
    7 芬蘭(520) 韓國(526) 韓國(519)
    8 愛爾蘭(518) 愛沙尼亞(523) 加拿大(518)
    9 韓國(514) 荷蘭(519) 香港(517)
    10 波蘭(512) 波蘭(516) 台北(516)

    *中國參與地區為北京及上海市、江蘇及浙江省。

  • 9994

    家長對子女的教育十分重視,亦會參考各教育指標,為子女部署升學。一丹獎基金會公佈「全球未來教育指數」,香港排第15,較亞洲的新加坡和日本低。

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    都市人生活忙碌,許多時會選購預先包裝食物,節省準備和烹調時間。牛津大學研究分析12個國家或地區共40萬種食物產品,發現英美的包裝食品全球最健康,印度、香港和中國「包尾」,家長帶小朋友出外旅行時要小心選擇。

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    現代人追求健康,不過出外購買食物時會留意營養標籤的卻不多,有時甚至買了高油鹽糖的「邪惡」食物。牛津大學喬治全球健康研究所( Oxford's George Institute for Global Health)的專家分析12個國家或地區超過40萬種食物產品,包括麵包、穀物、飲品、蛋和零食等的營養價值,如糖、飽和脂肪、鹽和卡路里,以5分為最好,0.5分為最差。

    結果發現,榜首英國預包裝食品平均分最高,得分2.83,排第二的美國有2.82分,第三名的澳洲有2.81分。評分最低的是印度,2.27分,尾二是香港,2.37分,尾三的中國得分2.43。其中,英國包裝食物總糖量平均值3.5/100克屬全球最低,比中國的8.3/100克少一半。 雖然英國食物相比其他國家較健康,但國內的癡肥和因不健康飲食而引致死亡的數字依然佔大比例。

    排名 國家/地區 得分
    1 英國 2.83
    2 美國 2.82
    3 澳洲 2.81
    4 加拿大 2.74
    5 南非 2.73
    5 新西蘭 2.73
    7 斯洛文尼亞 2.62
    8 墨西哥 2.59
    9 智利 2.44
    10 中國 2.43
    11 香港 2.37
    12 印度 2.27

    個別食物評分中,香港與斯洛文尼亞的奶製品同屬「最佳國家/地區」,但香港的穀物食品列為「最差」。中國方面,肉類和肉類替代品、海鮮、醬料全球「最差」,零食和食油評為「最佳」。

    包裝食品成為全球食品供應的主導地位,數十億人每天都接觸到不健康食物,情況值得全球關注。有份領導研究的Elizabeth Dunford博士表示,「我們越來越多吃加工食品,這是一個值得關注的問題,因為超市貨架上擺滿了各種高脂、高糖和高鹽的產品,可能會令我們生病。」

    資料來源:牛津大學喬治全球健康研究所