【學前教育】環保從小開始教起
為了下一代能更早習慣並實行環保,師訓機構香港專業教育學院(IVE)教兒、長者及社會服務系幼兒教育中心及環境保護署,過去兩年推出「惜物減廢環保學前教育計劃」,在全港53間幼兒園及幼稚園推行,成功向學前幼童灌輸「惜物、減廢」概念,未來更會擴展至更多幼稚園。

(左起)IVE(沙田)幼兒、長者及社會服務學科策劃組高級項目主任鄭曉萍、IVE(沙田)幼兒、長者及社會服務系高級講師徐羅麗萍、屯門堂幼稚園/幼兒園校長陳安欣、陳逸喬及馮卓敏。
這套試驗計劃,由環保署及IVE幼兒教育中心推出,IVE於2013至2015年間為全港共53間幼兒園及幼稚園,提供一套專為5至6歲即K3學生而設的「惜物減廢環保教材」,當中包括一本故事繪本、強化教師對於「惜物減廢」相關的環保資源庫,以及一系列遊戲活動建議,協助幼師在校內推行環保教育,讓學童及家長由淺入深加強環保概念。
IVE(沙田)幼兒、長者及社會服務學科策劃組高級項目主任鄭曉萍(Heidi)表示,以往的環保教育比較重視回收及重用,比較少在減少廢物方面著手,而今次的教材則從減廢入手,以令學童明白從生活上減少廢物開始。Heidi說:「幼稚園老師本身對3R即減少、重用及循環再造的概念不太熟識,因此,IVE亦為計劃設計教材套,並提供教師培訓、教師資源庫等,先讓老師學懂及明白,然後再教孩子。」
教材套的故事繪本,以企鵝神探為故事主角,從不同故事中,讓學童明白愛惜地球資源的重要;至於《惜物遊戲庫活動建議冊》亦為幼師提供多個環保主題活動及遊戲作參考。另外,IVE亦特別為幼童設計人體智能感應三色回收箱,與一般的回收箱不同之處,就是其高度以幼童的高度作設計藍本,當孩子走近時,回收箱會探測到並發出語音指示,教導幼兒正確的回收步驟及分類知識。
有參與計劃的中華基督教會屯門堂幼稚園/幼兒園校長陳安欣表示,計劃除了可以教小朋友環保之餘,老師對環保的概念亦得以重整。而且今次計劃能從多方面給予學童環保知識,例如藝術、科學、語文、體育及群體,有別於以往教授環保知識多只從藝術著手。「以前多數只在藝術層面做,例如做環保樂器,但今次則可以擴闊思維。」陳校長說。
馮卓敏(陳太)的兒子陳逸喬,今年就讀民生書院幼稚園K3,學習這套環保知識約一年,沒想過兒子學到的知識,回家後真的能夠完全應用。陳太說:「仔仔回來後,試過跟我說不要太多飯,因為吃不完會浪費;亦有試過一起做環保玩具,玩上了一天;每天上學前亦有將膠樽放入回收箱。」陳太更指兒子的好行為不止影響父母,更連再上一代的爺爺嫲嫲也有影響,例如成家人出外吃飯,總會點很多菜式,但後來逸喬則會叫家人不要叫太多做成浪費,而老人家亦會聽孩子的說話。另外,兒子亦試過有同款的玩具時,會叫媽媽不用買。這些都令陳太印象深刻。
其實孩子如同一塊海綿,每天不斷吸收新事物,環保教育從小做起的話,不但對孩子有益,連家中的各成員亦深受益處。
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