【即睇】口味反映潛藏性格　難怪小朋友愛吃甜食

我們總是嘗試透過不同的方式挖掘每個時期的自己，只因為大多數時候我們自己也無法完全摸透自己。其實，就連我們日常的飲食習慣都能反應出每個人獨特的性格！雖然文化和習慣與我們的飲食行為有相當大關係，但在過去幾年，開始有研究顯示：你的潛藏人格特質對自己的飲食愛好有一定影響呢！

加辣米線

辣會刺激痛覺。

每個人對於辣的接受度不同，有些人吃到一點辣就無法忍受，有些人卻是無辣不歡，每頓飯都需要有辣味相伴。根據美國食品技術協會(Institute of Food Technologis）的研究，對辣著迷的人多半在生活中也渴望新鮮與強勁的刺激感，不能忍受沉悶的日子。

焦爆爆谷

爆谷你愛吃甜還是咸的呢？

根據《人格與社會心理學雜誌》發表的一項研究，擁有一顆愛吃甜食的心，通常給人的感覺也是甜美的。過去不少研究都指出，吃甜食讓血液中的血清素上升短暫讓心情變好；研究人員發現，渴望蛋糕或其他甜食的人更容易獲得快樂，經常散發友善、愉悅、外向的一面。如果新地雪糕、珍珠奶茶是你最愛的食物，飲食行為學家告訴你——愛吃雪糕的人們常常有孩子般的天真或好奇心！這是由於雪糕各種口味、配料，有很多選擇，讓喜歡探索生活的人充滿著驚喜。

酸甜排骨

比起甜食，你更喜歡酸酸甜甜的風味嗎？

尤其是對感到生活中的矛盾或沮喪時。營養師認為，當人們感到焦慮不安時會尋找酸味食物時，而甜食是讓人們情緒舒緩的代表。如果你不斷渴望將兩種風味混在一起，可能表示你很容易感到焦慮不安，但同時也善於自己找回平衡。

速食壽司

你總是吃不厭壽司嗎？

雖然漢堡薯條是經典的快餐組合，不過比起這些高油食物，也有人選擇較輕巧方便的壽司。三文魚、鰻魚、甜蝦、玉子燒，配上嗆辣的芥末，雖然不是印象中的漢堡薯條，卻是充滿變化的食物，如果壽司是你最喜歡的速食，你可能也相當老練，同時可以接受各式各樣的新體驗。

分享Pizza

和大家一起吃的Pizza最好吃！

Pizza便宜又能同時滿足團體的需求，喜歡聚會、被人群包圍者熱愛的餐點之一。根據PLOS One發表的一項研究，無法抗拒Pizza的原因之一是因為它是最容易上癮的食物之一，脂肪和簡單碳水化合物結合就讓你的大腦感到愉悅。你可能是一個外向的人，喜歡大眾化、取悅別人，對身邊的一切總是保有善良的心。

百搭薯仔

薯仔給你家的味道。

馬鈴薯燉肉、咖哩，都能看到馬鈴薯與紅蘿蔔的組合。馬鈴薯和紅蘿蔔兩個歷史悠久的作物，傳統的食材提醒著我們的兒時回憶——當然不只是馬鈴薯、紅蘿蔔；長大以後你吃到小時候類似的味道，都會讓你聯想到這份情感。喜歡傳統料理的人通常喜歡喜歡簡單的生活，除了重視家庭，思想上也較為保守傳統。

自製奶昔

簡單又輕盈的自製美食之一。

在眾多飲料中，你會選擇果昔來喝嗎？有時甚至直接用一杯果昔來解決一餐嗎？如果你經常喝著多種水果混合在一起的果昔，你很可能也是一個喜歡一心多用者，同時進行多項任務，在忙碌的工作日常中，能喝上一杯同時攝取不同營養成分的飲料，是再方便不過的飲食選擇了！