2019-11-17, 週日

牛津大學

  • 牛津大學一直是世界前列大學,想入讀一點都不容易。現在年滿1518歲的學生有機會了!牛津大學聖安妮學院繼聖安妮學院,繼於數年前在本港學校舉辦為期一周的暑期夏令營後,首次在其英國校園內開辦為期兩周的資優生夏令營,學生可憑「世界數學測試」中數學科或解難分析科優等成績申請。

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    適逢《牛津高階英語詞典》(Oxford Advanced Learner's Dictionary) 出版70週年紀念,牛津大學出版社發表最新的《從詞典看語文學習》調查結果。是次調查於2018年5月進行,訪問了402位年齡由15至54歲本港學生、家長和在職人士,重點了解受訪者使用英漢雙解詞典的情況、觀點,以及他們對社交網絡和電子工具的看法和受到的影響。調查結果揭示了不少值得關注的有趣數據,包括70%受訪者在過去三個月內曾經使用詞典。至於他們選擇某類詞典的原因,方便使用為主要考慮(70%),甚至較資料準確 (35%)高達一倍。五分之四(85%)受訪者認為詞典對學生幫助最大,其次是在職人士(8%)、教師(4%)和家長(2%)。

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    都市人生活忙碌,許多時會選購預先包裝食物,節省準備和烹調時間。牛津大學研究分析12個國家或地區共40萬種食物產品,發現英美的包裝食品全球最健康,印度、香港和中國「包尾」,家長帶小朋友出外旅行時要小心選擇。

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    現代人追求健康,不過出外購買食物時會留意營養標籤的卻不多,有時甚至買了高油鹽糖的「邪惡」食物。牛津大學喬治全球健康研究所( Oxford's George Institute for Global Health)的專家分析12個國家或地區超過40萬種食物產品,包括麵包、穀物、飲品、蛋和零食等的營養價值,如糖、飽和脂肪、鹽和卡路里,以5分為最好,0.5分為最差。

    結果發現,榜首英國預包裝食品平均分最高,得分2.83,排第二的美國有2.82分,第三名的澳洲有2.81分。評分最低的是印度,2.27分,尾二是香港,2.37分,尾三的中國得分2.43。其中,英國包裝食物總糖量平均值3.5/100克屬全球最低,比中國的8.3/100克少一半。 雖然英國食物相比其他國家較健康,但國內的癡肥和因不健康飲食而引致死亡的數字依然佔大比例。

    排名 國家/地區 得分
    1 英國 2.83
    2 美國 2.82
    3 澳洲 2.81
    4 加拿大 2.74
    5 南非 2.73
    5 新西蘭 2.73
    7 斯洛文尼亞 2.62
    8 墨西哥 2.59
    9 智利 2.44
    10 中國 2.43
    11 香港 2.37
    12 印度 2.27

    個別食物評分中,香港與斯洛文尼亞的奶製品同屬「最佳國家/地區」,但香港的穀物食品列為「最差」。中國方面,肉類和肉類替代品、海鮮、醬料全球「最差」,零食和食油評為「最佳」。

    包裝食品成為全球食品供應的主導地位,數十億人每天都接觸到不健康食物,情況值得全球關注。有份領導研究的Elizabeth Dunford博士表示,「我們越來越多吃加工食品,這是一個值得關注的問題,因為超市貨架上擺滿了各種高脂、高糖和高鹽的產品,可能會令我們生病。」

    資料來源:牛津大學喬治全球健康研究所

  • 牛津大學個名有幾勁,相信不用再多說,而牛津有幾難入,亦無必要再慢慢解釋。不過,各位家長要留意,今次為子女爭取入牛津的機會來了!

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    全球謹得50個名額

    或許家長未必太過認識「世界數學測試」,其實這項測試除了能評估考生的高階思維能力及創造力之外,亦為港生提供了資優培訓的跳板。因為有關測試將正式成為香港學生報讀牛津大學聖安妮學院 (St. Anne's College)舉辦之暑期夏令營的唯一認可資格。

    凡於20168月前年滿15歲至18歲的港生,只要在明年春季或之前的「世界數學測試」中取得雙優成績,即合資格申請報讀英國牛津大學聖安妮學院資優生夏令營,爭取全球50個名額,於世界一流學府體驗為期兩星期的資優培訓課程。

    今屆將於1019日截止報名,家長記得找緊入牛津的尾班車!詳情請自行瀏覽www.worldclassarena.hk網站,或致電2354 0890查詢。