薑除了是中菜萬用的食材和調味料，其辛辣亦可紓緩因受寒而起的輕微感冒、抗發炎、止胃脹等，有一定治療功效！不過買薑時通常都是一大塊，應如何儲存才可以保鮮呢？
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8、90後的家長相信對「你今日飲咗未？」的標語並不陌生，很多大人小朋友都有飲益力多，但不知大家有沒有留意益力多底部常常有沉澱物呢？究竟這些沉澱物是甚麼、又會否影響品質？日本官方就親自解答！
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每到夏天天氣悶熱，香港人難以避免依賴冷氣消暑。不過冷氣機需要定期清洗，避免滋生霉菌，更可令冷氣機更好地製冷及延長其壽命。以下是清洗隔塵網及冷氣機的貼士，家長不妨參考！
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