2021-01-21, 週四

中醫教路

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    場景之,一:「Honey , 你做乜拖到我嘅手咁實呀?有啲痛呀!」女友撒嬌地嚷著。「我唔想你練寒冰掌成功,所以過啲暖氣給你吖嘛。」男友一副暖男的囗吻回答。

    埸景二:「我又被你的凍腳弄醒喇老婆,不如你著番對襪先瞓啦。」為妻的聽了有點無奈,唯有爬起身去穿襪。

  • 【中醫教路】寒露後易焗到病 呢個茶療抗燥邪

    根據中醫理論,廿四節氣中的每一個節氣都有不同的養生重點,寒露已過,熱與涼交替出現,有時涼些,有時又突然較為熱,兼夾大自然的一些特殊現象,如昨日的颱風,大家是否覺得本來上周已經較為涼快?很多人在晚上已經不用開冷氣了,但是在過去的周日(11/10)晚上又突然「復熱」,很多人不開冷氣就睡得不好,周一(12/10)全日又乾又熱,在市區一點風也沒有,很多會覺得難受,在這段時間裏,我們應該要特別注意不要被燥邪侵襲,也要注意不要「焗」傷風,因為有些人認為已經秋天了,不應該開冷氣,夾硬死忍,結果又乾又熱之下,就得病了。

     【中醫教路】寒露後易焗到病 呢個茶療抗燥邪

    寒露在二十四節氣中排第十七,多在每年的十月八日至九日出現。史書記載「斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露。」乃是「露氣寒冷,將凝結也。」通常在寒露過後,氣候就會變得寒冷,香港地處嶺南,當然不寒也不冷,但是北海道這些北方地區,自上周起其氣溫已經常在八度徘徊了。今年天氣反常,十月中旬也多颱風,氣溫不降反升,這幾天熱得很呢。今年的寒露很熱不代表它不是由熱轉寒的一個標誌,在大自然中的萬物會隨寒氣增長,逐漸蕭落。陰陽之氣亦開始轉變,陽氣漸退,陰氣漸生,我們人體的生理活動也要適應自然界的變化,以確保體內的生理(陰陽)達至相對的平衡。

     

    以下食療有助你適應今年這種應涼却熱的氣候,可以潤肺化燥祛熱,令人少些煩熱,睡得好些。

     【中醫教路】寒露後易焗到病 呢個茶療抗燥邪

     

    三仁百合茶

    材料:酸棗仁(搗碎)、甜杏仁、柏子仁各2錢,百合5錢,大棗3枚,甘草1錢,水1,200毫升。
    煮法:全部材料加水煮滾後,改文火煮40分鐘,隔渣取茶即成。
    服法:隔日一次;見效可停。
    功效:助入睡,安神,解口渴,潤肺,潤腸,去煩熱。基本適合所有體質無異常者飲用。

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    剛踏入秋季,很多小孩會出現喉嚨痕癢不適,而且夜睡不寧,這是因為秋天較乾燥,而肺最怕燥。

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    燥邪易令本來就是肺常不足,稚陰、稚陽之體的兒童更易出現呼吸系統毛病;再加上空氣污染,氣管敏感等,皆會令小孩易咳及鼻塞,於是會睡得不穩。另外,燥邪亦會導致津液減少,體內的滋潤物質不足,陰陽互相不協調,肺燥而津液少,易導致夜睡不寧。

     

    針對喉嚨痕癢不適、輕微咳嗽的情況可以服用以下的桑葉防風茶:
    材料:桑葉1錢,木蝴蝶半錢,前胡、防風各2錢,水3.5碗
    煮法:全部材料以大火煮滾後改文火煮50分鐘,隔渣取茶,怕苦可加少許冰糖調味。
    服法:隔日服一劑,見效即止。適合1歲以上小孩分次服用。
    功效:可舒緩咽喉不適,改善咽乾喉涸。

     

    若孩子經常咳嗽,有時更有黃痰,可以服用以下的川貝雪梨茶:
    材料:川貝1錢,雪梨1個,凍滾水半碗,冰糖少許
    煮法:雪梨洗淨、切去少許頂部、去芯,留皮;川貝磨成粉狀;將川貝粉塞入雪梨中,在大燉盅內放入雪梨,在盅內加凍滾水,蓋上盅蓋,在煲底置一條濕毛巾,加水入煲內至燉盅的2/3高,蓋上煲蓋,開大火煮至水滾,即改成文火燉1.5小時。期間要不時察看煲中的水是否高過燉盅的一半,水少應加水至燉盅的1/2高。服前可加少許冰糖調味。
    服法:每2日服一次,見效即停。適合1歲以上小孩分次服用。可喝水吃梨肉。
    功效:止熱咳,去黃痰,清肺熱,袪肺燥。川貝:性涼,味甘平,具有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效。雪梨味甘、微酸,性涼;具有清熱生津,潤燥化痰的功效。本方常用來治療咳嗽痰黃難咯、熱病口渴、大便乾結、氣喘熱咳等症。

    從預防角度看,家長平日應該幫助小孩保養咽喉,減少咳嗽,要教導孩子保暖,多喝水,小聲說話,少吃煎炸食物,不喝冰水。多喝當季適合的時令湯水。

    以上療方僅供參考,服前請諮詢中醫師。

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    周六晚飯時,女兒告訴我昨天她的好朋友在上課中途突然流鼻血,很嚇人、血量很多,整本書都是血,女兒很擔心,問我可否醫治她的好友?她說:「她已經不是第一次流鼻血,每逢入秋她就會間中流鼻血,每次出血不是很多,但今次就流好多,她看過耳鼻喉科醫生了,但是一様成日流鼻血,媽咪,你幫幫她吧。」

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    9443一早一晚很是清涼,但日間有陽光直射仍算是熱的,一不小心其實比之前更易患上傷風、感冒。大家有沒有察覺身邊多了人在咳嗽、多了人流鼻水。

    「有沒有辦法令自己強壯些,沒那麼容易犯傷風、感冒、咳嗽等疾病呢?」

  • 【中醫教路】慶祝佳節食滯咗!簡易強身湯幫到手

    近來天氣返覆無常,很易生病,再加上聖誕長假,吃得多、喝得雜,以下介紹的食療有助清理腸胃,令假期時積聚在身體中的熱氣「離你而去」。

    【中醫教路】慶祝佳節食滯咗!簡易強身湯幫到手

    防病強身湯

    材料:赤靈芝2錢,防風3錢,馬蹄1斤,粟米2棵,山楂2錢,雞內金2錢,冰糖少許,陳水皮1小塊,清水2000毫升,

    做法:馬蹄去皮、拍扁。粟米去衣留鬚,切件;全部材料(糖除外)加水以大火煮滾,轉慢火煮1小時,隔渣取茶,加入冰糖、煮至糖溶即成。

    功效:清熱消滯,強化身體抵抗力,有助改善因吃的太豐富而引起的消化不良。每連續服用2-3次,如不改善,請延醫診治。


    祝 各位新年平安!

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    近年坊間流傳很多關於懷孕期戒口的禁忌,以下是本人在日常診症時最常碰到的幾項,包括:不能吃海鮮、羊肉、「涼」的生果、雞蛋、菜芯以外的葉菜、木瓜、牛肉、兔肉、蛇等等。到底以上的所謂懷孕飲食禁忌是真有其道理,還是以訛傳訛呢?

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    流行性感冒簡稱流感,是由流感病毒引致的急性呼吸道傳染病。秋冬季是傳統的高峰期,兒童是最易被流感染的年齡組別,2至5歲的幼稚園學生是其中的高危組別,5至7歲的兒童是流感的高發組別,感染率可達50%或以上,較成人高出1.5至3倍,預防流感是守護兒童健康最重要措施。

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    根據世衛指引,兒童處於人煙稠密之地,身在室內又通風不良之處時,為免被流感病毒感染,可戴上口罩以作預防。凡被病毒、細菌等感染,皆有長短不一的潛伏期,病後仍在康復期者,也較易再受感染,所以也應在人多之時配戴口罩,守護健康。未確定自己是否有病或未知道自己周圍的人是否病患時,都不需要配戴口罩的所謂「指引」,可說是用心不良,妄顧兒童身體健康,分分鐘增加流感爆發風險。

     

    流感比感冒更嚴重
    流感病毒通過飛沫傳播;臨床症狀以病急、常伴隨高熱、乏力、全身肌肉酸痛、眼結膜炎明顯和輕度呼吸道感染症狀。長者、嬰幼兒及慢性呼吸道病者易併發肺炎、支氣管炎、中耳炎、腦水腫、腦炎、心包炎、心肌炎、腎炎、腎功能衰竭等嚴重疾病。流感還會令患者一些固有的慢性疾患急性發作,如哮喘、慢性心衰竭等。流感病毒尤其是甲型病毒極易變異,很易造成大爆發及大流行,短時間內極多人發病,而且症狀嚴重。


    感冒,是濾過性病毒、鼻病毒等引起的傷風疾患,也易合併細菌感染。感冒起病驟急,早期症狀有咽乾喉癢或喉嚨病或灼熱感等、打噴嚏、鼻塞、流涕等,一般不發熱或只是低熱,常有頭痛及感覺疲倦,通常經5至7天會痊癒。

     

    預防流感最重要
    由於流感病毒極易傳播,因此預防最重要。


    1. 凡是與流感患者接觸的人一定要戴口罩。兒童避免到公共場所,室內空氣要流通,保持清潔。流感病毒不耐熱,對紫外線和常用消毒劑很敏感,可以用紫外線燈照射課室以作消毒。


    2. 勤洗手。流感病毒可通過說話、咳嗽或噴嚏等傳播到空氣中。研究結果表明,流感病毒在手上能存活30個小時。流感患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會将病毒沾在手上,健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品,手上就會帶有流感病毒,所以勤洗手十分必要。


    3. 雙腳要保暖。腳對溫度較敏感,若腳部受涼,會反射性地引起鼻黏膜血管收縮,使人容易受流感病毒侵襲,脖子也要保暖,因為肩背受涼,易招致咳嗽。


    4. 充足的睡眠,研究證實,人有足夠睡眠時,體內易産生一種有提高免疫力作用的物質,令身體的天然防衛機制鞏固,減少被外來致病源感染。

     

    香港地少人多,處處也異常擠逼,工作時間長,人人壓力大,最近很多人也不會心情舒暢,已經有齊流感大爆發的潛在因素。如果人人在返工、返學的交通工具上,不戴口罩保護自己,中招是必然,你估真係咁容易「有病就不上學或上班」嗎?患病的為怕無理之法不敢戴口罩,而冇病的又因為教育局指示而被禁戴口罩,有常識者都會知道,這是增加流感大流行的機會。難道有人想幼稚園及小學因為「咁」而停課?

     

    以中藥材煙燻室內去減少流感病毒法:
    材料:艾葉、蒼術、雄黃各20克
    做法:以鐡器盛載,點火燃燒成煙後,以之煙燻消毒密閉的室內空間,每日一次,連續5天。
    注意:煙燻時,人要離開室內。小心火種,以免火燭。

  • 【中醫教路】打邊爐都可以養生?一分鐘教你揀食材湯底

    天氣突然轉凍,正是最好的打邊爐時機,火鍋這種食制本來就是天寒地凍之時的最佳烹飪方式,所有人可以同時圍爐取暖,餸菜又可以保持溫熱,不需要吃冷掉了的食物,掌廚人也不用辛苦趕急,生怕剛上碟的飯餸未及時吃就變涼。

     【中醫教路】打邊爐都可以養生?一分鐘教你揀食材湯底

    做火鍋只要準備好各種食材,上桌時各人按各自喜好挑自己喜歡的去煮或焯就是,食材之質量固之然重要,但筆者認為打邊爐是否健康、味道是否合意,除食材之外,湯底是最重要的因素。

     

    火鍋吃多易熱氣、上火,天氣冷時吃以上毛病相對輕些。不過,如果專挑麻辣鍋、醉雞鍋、胡椒湯、沙嗲湯,又或者時近來很流行的藥饍養生鍋等,熱氣及上火指數會即時爆標。所以,時常打邊爐的人,最好揀些較滋潤、清潤的湯底;容易熱氣及上火的人,更應選擇一些有清熱、降火及化燥功效的湯底,食材方面也不宜揀一些經過油炸及烤焗處理的,以免熱上加燥,火上加油,引致不適。

    【中醫教路】打邊爐都可以養生?一分鐘教你揀食材湯底

     

    以下是一些較為不易令人熱氣及上火的打邊爐湯底食材推薦,各位可按個人口味隨意組合成既健康又美味的自家火鍋湯底。

    1. 鯪魚:《綱目拾遺》記載:「具有健筋骨,活血行氣,逐水利濕功效。」

    2. 番茄:性甘、味酸;歸肝、胃、肺經;具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食欲的功效,可治口渴,食欲不振。

    3. 粟米:具有和中,益腎,清熱,解毒,潤澤,去胃脾之熱的功效;可治脾胃虛熱,反胃嘔吐,消渴等。

    【中醫教路】打邊爐都可以養生?一分鐘教你揀食材湯底

    4. 南瓜:具有補中益氣,消炎止痛,飽腹,利小便等功效;低脂且是天然甜味,可令湯底清甜甘潤,不寒不熱,高纖,有助排便。

    5. 牛奶:具有補虛損,益肺胃,生津潤腸等功效;可治虛弱勞損,反胃噎膈,消渴,便秘,潺瘦,肌黃髮枯等,也可滋潤皮膚。

    6. 紫菜:具有化痰軟堅,清熱利尿的功效;可治癭瘤,腳氣,水腫等病,也有助通便的作用。

    7. 雞:性平,味甘;具有益氣健脾,潤肺補腎,滋補五臟,養血等功效;是傳統的養生補益食材,只要不配搭其他辛辣、燥熱的材料,雞湯基本上不是很熱氣的。

    【中醫教路】打邊爐都可以養生?一分鐘教你揀食材湯底

    8. 豬骨湯:具有補陰益髓,益五臟,養氣血,增體力等功效;不燥不熱,純豬肉或豬骨熬製的湯底不會很熱氣及上火,只要注意脂肪量就行,撇去油份會更健康。

    9. 茄子:性涼、味甘,具有活血散瘀、清熱解毒、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等。

    10. 紅棗:味甘、性溫,具有補中益氣、養血生津等功效;可治脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾;也可用以改善身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦等問題。現代研究發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等營養成份,常服可養顏護膚,增強體力。過服較易引起熱氣、上火等問題,易少量常服。

    【中醫教路】打邊爐都可以養生?一分鐘教你揀食材湯底

     

    筆者建議體質無特殊的年輕人,打邊爐時可選雪耳雪梨蘋果南北杏元貝湯底、玉竹沙蔘蜜棗無花果鰂魚湯底、白蘿蔔番茄薯仔粟米湯底。

     

    壓力大、睡眠質量欠佳而又易熱氣者,可挑海帶珍珠肉麥冬石斛湯底、茄子鯪魚豆腐羅漢果豬骨湯底、豆乳紫菜姬松茸栗子粉絲湯底。

     

    畏寒易攰,體力較差者,可揀紅棗桂圓蟲草花雞湯底、牛奶黑豆南瓜杞子黨蔘牛骨湯底、核桃北芪紅棗石斛雞湯底。

     

    打邊爐時可喝以下清潤飲品

    雪梨白蘿蔔百合汁

    材料:雪梨4個,白蘿蔔半斤,鮮百合4個

    製法:全部材料洗淨,去皮、切件。雪梨要去籽及芯。全部放入慢磨機中搾成汁;以中火將汁煮滾即成。

    功放:清肺、潤肺,消滯化氣,有助減少因為吃火鍋而導致的熱氣及口乾等不適,不寒但潤。

  • 【中醫教路】抗流感預防勝治療 早晚清潔2部位

    今年即使天氣沒有轉冷,但冬季流行的傷風、感冒及流感卻已殺到,11月尾後一般都是呼吸道感染疾病的流行季節,加上今年受到新冠肺炎病毒襲擊,一旦被病毒感染,後果可以很嚴重,亦有較大機會引起肺炎等併發症,絕不能掉以輕心。相信港人經過差不多一年的抗疫生活已經養成良好的衞生習慣,萬一不幸染上流感、感冒病毒,中醫也有不少防治的方法,大家不妨參考以迎戰感冒高發期。

     

    面對病毒威脅,預防永遠是最重要,勤洗手、戴口罩等預防方法已是老生常談,香港人最缺乏的是充足睡眠及休息。港人生活壓大,工作、功課繁忙,一般缺乏足夠休息,當天氣狀況變差時,便特別容易染病,這個時候要特別注意臉部孔竅的清潔。

     【中醫教路】抗流感預防勝治療 早晚清潔2部位

    中醫學認為,預防感冒的關鍵在於保護孔竅,尤其是香港空氣污染嚴重,不少病菌、細菌經孔竅傳入人體,建議晨起、睡前及外出回家後用冷開水洗鼻,清潔鼻腔有助保持鼻的通氣暢順,對鼻敏感症狀也有改善的作用。

     

    另外,口也是細菌病毒入侵人體的主要途徑,宜每日晨起、睡前及餐後,以濃鹽水漱口及咽喉,較濃的鹽水有一定殺菌作用,每100毫升水約加10克鹽已經足夠,用來漱口及清潔咽喉,方便又安全。此外,常患感冒的人,每年進行冬、夏兩次的天灸治療,能有效增加抵抗力,減少患上傷風感冒的機會。減少進食易令身體濕、熱及上火的食物,對防治感冒、流感亦很有幫助。

     【中醫教路】抗流感預防勝治療 早晚清潔2部位

     

    初起感冒,快速治療,效果最好。不少人自覺患上傷風感冒時會馬上補充維他命C,以為這樣就能幫身體打勝仗。在感冒初期多服用維他命C,的確可以為身體免疫系統提供營養,不過未必十分有效,也不能馬上紓緩病徵,即刻休息、多睡覺、吃清淡、多喝水,反而更有效。要快速紓緩感冒最重要是按體質對證下藥,如果是初起感冒、怕冷但仍未發熱者,可以把蔥頭拍爛,加一片薑,加水一碗,煮滾後、中火煮5分鐘熄火,趁溫飲用,能令身體發熱出汗,紓緩感冒倦意和不適,不論是大人還是小朋友都十分適合。至於因病而感到體熱者,但測體溫卻沒有發燒者,則可以在感冒初起時飲金銀花、菊花、桑葉茶等,不過這類藥茶的解表能力不足,症狀嚴重者,應該即時求醫才是上策。

     【中醫教路】抗流感預防勝治療 早晚清潔2部位

     

    在患感冒或病未全好時,切忌做中度以上的運動,絕對不宜做劇烈運動,因為,當我們生病時,要靠身體的正氣去打仗,做運動便會大量消耗身體的正氣,令打仗的原氣減少,病情或會因而惡化,至少也會令病徵加重,病人更加辛苦。當患上感冒、流感時,最重要還是多休息,有充足的睡眠,是令身體盡盡快康復的最佳辦法。

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    從中醫角度來看,暗瘡的主要成因是由於青春期內分泌旺盛,身體陽熱偏盛,再加上偏好煎炸辛辣肥甘之食物,又或者嗜吃生冷、凍飲、海鮮等飲食,令體內積存大量熱毒和濕邪,引致胃熱及血熱,最後濕毒會透過皮膚發出來,形成暗瘡。不過暗瘡的形成並非單單來自食物,情緒亦會有所影響,如生活緊張、工作壓力、缺乏休息、生活不如意等都會導致內分泌失調,令人生暗瘡。一般而言,便秘、熬夜、睡眠不足、精神緊張及炎熱潮濕的環境會引發暗瘡或使暗瘡惡化。

     

    香港人生活緊張,工作壓力大,喜好吃海鮮和愛冷飲,又常吃生冷食物,如魚生、沙律等,很多人的脾胃根本已經受傷,壓力又導致肝鬱,脾胃受損,易生濕熱,當吃「熱氣」食物就容易長暗瘡,濕熱之邪循足陽明胃經上行至臉部形成痤瘡。另一方面,脾臟失調,導致水液停聚,水液久積成無形之痰,引起嚴重的毛孔阻塞,發於皮膚形成痤瘡。

     

    因應不同體質預防暗瘡
    要預防暗瘡,最好由日常飲食習慣入手,少吃刺激食品如煎、炸、辣、海鮮類及甜品,盡量少喝凍飲、冰水,少吃生冷寒涼的食物,例如:魚生、雪糕等,因為多食以上食物容易傷脾胃,令到體內聚濕,令到暗瘡「生過不停」。 另外,保持心境開朗、充足睡眠、做適量運動,放鬆心情等亦可幫助治療及預防暗瘡。

     

    一般來說,生在額頭和鼻部的暗瘡,主要因為肺熱所致;生長在下巴反映大腸、小腸有濕熱,背部則反映肝膽臟腑濕熱,面頰主要反映脾胃有問題。飲食方面除了戒口之外,可多喝清潤、健脾化濕的湯水來防止暗瘡爆發,如清補涼湯,赤小豆、扁豆瘦肉湯等。

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    暗瘡主要可分為以下四型:
    肺熱型──暗瘡初起,丘疹色紅。
    濕熱型──紅腫疼痛或有膿頭、口氣及便秘結。
    痰濕型──暗瘡成囊腫型,大便較為稀溏。
    熱毒型──滿臉暗瘡,顏色通紅,嚴重者甚至膿液外溢。

     

    肺熱型──菊花薏米桑葉茶
    材料:菊花3錢,薏米1両,桑葉4錢,水1,500毫升
    做法:將全部材料洗淨,加水以武火煮沸後,再以文火煲半小時,即成。
    功效:清肺熱,化痰,有助減少暗瘡生長。

     

    濕熱型──生地雲苓老鴿湯
    材料:生地、玄蔘各5錢,雲苓4錢,老鴿1隻,綠豆半両,陳皮1小塊,鹽少許
    做法:先將老鴿洗淨切件、汆水;陳皮浸軟刮去內瓤;全部材料加水4碗放入煲內以武火煮沸後,再以文火煲1.5小時,加鹽,調味後即可飲用。
    功效:由於生地涼血清熱,玄參解毒,加上老鴿的解毒祛濕功效,健脾祛濕,清熱涼血可減少暗瘡發作。

     

    痰濕型──川貝薏仁湯
    材料:川貝、浙貝、皂角刺各3錢,薏米1兩,陳皮1錢,瘦肉半斤,鹽少許
    做法:將全部材料洗淨,陳皮浸軟刮去內瓤;瘦肉汆水、切厚件;全部材料加水3碗放入煲內以武火煮沸後,再以文火煲1小時,加鹽,調味後即可飲用。
    功用:化痰去濕,消腫療瘡。

     

    熱毒型──三花雙葉茶
    材料:金銀花、野菊花、雞冠花各2錢,陳皮1小塊,冰糖少許
    做法:全部材料加水3碗以武火煮沸後,再以文火煲1小時,隔渣取汁,加入冰糖調味即可享用。
    功用:清熱散結,解毒,收膿。

  • 【中醫教路】春季養生有規律 留意防病3大原則

    要強身健體,必須先作內在調理。面對「疫」境,任何養生食療都必須配合體質特性,以及大自然的規律進行,方是最佳法則。

     

    正氣內存,邪不可干。是顛撲不滅之真理,在瘟疫蔓延時,更加應該信守此一健康之道。無人能說,自己到底會否染疫,但你肯定可以為自己的健康做得更多、更好。

     

    中醫不是怪力亂神之說,中醫強身健體是有其理論根據及法則,正當春季,所以春日的養生規律,也是不可廢。

     

    春季養生防病原則:首要護肝,次為補腎,再次為健脾胃。

     

    春季忌食生冷油膩之品,也不宜過吃酸味之物。春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,「木剋土」。肝脾不調者在多疫病的春季,令人更易得病。

     

    春天生機蓬勃,是人體新陳代謝最活躍的時期。然而春天氣候通常多不穩定,健康的人能夠調適自身,很快便適應外在環境的變化;但體弱者、體虛者、患固疾者,在這個多變的季節裏,身體對外在環境之變化多端,未必容易適應、也不能輕易作出自我調適,所以容易生病或不適,有人可能舊患復發、有人可能睡眠不佳,更多的人是極易反覆患上傷風感冒等疾。此時,若能作適當的春日養生,以食療調養身體,定必可以改善身體抵抗力,令身體更易對外界的轉變作出適當的反應,機體便能發揮其自我保護的作用,身體強壯了,自然減少生病,舊患也少復發。

    【中醫教路】春季養生有規律 留意防病3大原則

     

    配合香港氣候特色養生

    香港春天多霧而濕悶,夏天潮濕炎熱且時間長,秋季乾爽舒適,冬季不冷。大家在參考各家養生防病妙方時,記得要配合我們身處的香港氣候特色,香港人的生活習慣去選擇。例如:南、北的養生方式可以很不同的。悠閒者及生活忙碌者的防病食療也不盡相同。

     

    中醫主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可使「困」自消。

     

    春核桃素馨茶

    材料:核桃肉半両,素韾花2錢,甘草1錢

    做法:核桃搗碎;全部材料加水1200毫升煮沸,轉文火煮20分鐘,熄火隔渣取茶,水溫合適後,即可飲用。

    功效:補腎、疏肝、理氣、可去鬱悶及令人心情舒暢。

    《本草綱目》記載:「桃補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸,治虛寒咳嗽,散腫毒,發痘瘡,制銅毒。」

    服法:每周2至3次。

  • 【中醫教路】月牙反映健康?揭開指甲之謎

    坊間有一頗為流行的說法,通過觀察指甲的狀況就可了解個人的健康,特別是指甲月牙最能反映身體內部問題。中醫是否有此一說法?

     

    確有一些醫古籍記載有關指甲與身體健康的關係之學說,中醫學理論中素來認為甲為筋之餘,多為反映肝膽之健康或其疾病狀況,觀甲診病也有一定的參考價值。中醫全息論認為,人體的每一個局部都可以反映人的整體。甲診同目診、耳診、舌診一樣,根據指甲的枯榮及變化,能得知人體全身健康之盛衰狀況;通常按照全息論繪製的指甲人體資訊意象圖,去解說如何透過觀察指甲而知健康。

     【中醫教路】月牙反映健康?揭開指甲之謎

    把五隻手指屈向掌心併攏,五隻指甲有就好像是五官俱全的蜷縮狀胎兒,一般說來,大拇指指甲和中指指甲最能反映人體全身疾病的情況。很多人會問,月牙到底是什麼?月牙是指甲根部的半月形白色部份,又可稱為指甲健康圈。月牙的狀態或多或少反映人體一些健康問題,但不能以此決定全部的身體狀況。假如指甲上沒有月牙是否不健康?事實上,我們不能單憑這一點去確定,還需要綜合其他因素和身體其他狀況,以及察看指甲的整體狀況去決定,單是月牙,在中醫臨床診斷上其意義是不大。

     

    根據指甲全息圖,目前並沒有一套很確實,而又為各界所接受的說法。有些人身體腎氣差時,其指甲情況也隨之出現變化,這些變化可以反映在甲質、甲色上,也可以反映在月牙上,並不非所有人都是一樣表現的。中醫角度看精氣及腎氣是人健康之基本,當其不足時,輕則令人易攰易疲倦,易患病等;重則可以是一切病變之成因,如不孕、不育、性功能障礙、嚴重的衰退性疾病等,腎氣及腎精不足易令人衰老、皮膚不美及頭髮弱、聽力差。可以通過食療及強身、養生運動,如太極、八段錦;也可用針灸來治療及預防。早睡早起,勞逸結合,減少精神壓力,戒喝凍飲和吃生冷,多吃補腎又不燥熱的食材,如淮山、蓮子、茨實等也對養護腎精及腎氣很有幫助。

    【中醫教路】月牙反映健康?揭開指甲之謎

  • 10212a

    目前乃是櫻花季節,港人熱衷於往日本賞櫻,就連本地的賞櫻熱點也擠滿惜花之眾,到底櫻花凄美之餘,又有沒有食用或醫療價值呢?

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    當前香港社會局勢令人心煩氣躁,思緒混亂,很多人覺得難以平定情緒及睡眠不穩,以下介紹的簡易中醫養生方法,可助你安神寧心,除煩寧躁,令心境舒暢一些。

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    中醫認為內功修為是很重要,當人覺得煩亂時,可嘗試打坐,靜下來閉目,把注意力習中到呼吸上,以一吐一納之方式緩慢地作深呼吸,在一呼一吸之間閉氣停頓,能忍多久就多久,然後來一個深而長的呼氣,再慢慢地吸氣,如此持續做10分鐘。之後站起來慢慢活動四肢:輕輕的搖擺雙手臂,再前後循環活動雙肩膀;輕輕的搖擺一側下肢、再到另一側,再分別前後晃動每側下肢。完成後可按壓以穴位——神門穴,也有助安神定志,平靜情緒。

     

    神門穴

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    取穴方法:腕橫紋外側屈腕凹陷處。
    作用:鎮靜、安神、寧心、通絡。
    合適運用:驚悸、血壓、神經衰弱、失眠等症。

     

    四神聰穴

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    位於頭頂部的四神聰穴,百會穴前後左右各1寸處,共4個穴位。
    合適運用:理頭風,現代針灸學記載該穴有鎮靜安神、清頭明目、醒腦開竅的功用。

    每個穴位用手指輕力按壓5至10秒,然後鬆手,重覆再按做5至8個回合。每當有需要時可進行。

  • 【中醫教路】汗斑最易夏天惡化 呢款食療改善體質

    夏日炎炎,大汗疊細汗是自然不過的事,流汗過後的皮膚表面若出現「一撻撻」的汗跡,可伴有痕癢或不癢,皮膚的天然顏色或會變淺,這時你就要留意觀察,別不以為然,以為只是小問題,這有可能是皮膚受到真菌感染而造成的俗稱汗斑的花斑癬,又名汗癬。

     

    要預防或治療汗斑,除了做好個人衛生之外,必須從改善體質入手,例如多飲用清熱袪濕湯水、勤抹汗及日曬衣服,特別是貼身的底衫,這有助減少皮膚受到真菌感染的機會。

     【中醫教路】汗斑最易夏天惡化 呢款食療改善體質

    中醫學上稱汗斑為紫白癜風,是一種真菌感染所致的癬病。汗斑的主要病因是體內蘊積過多的濕熱所引起,由於生活、起居習慣不良,再外感濕、熱、蟲、毒、風等邪;又或是被人傳染而感染真菌,均有機會引發汗斑。嶺南之夏天又濕又熱,假如出汗後沒有及時換衣服,再加上若是濕熱體質者,便有機會因汗液積聚於皮膚表面,在又濕又焗的狀況之下,一些人類皮膚本來就有真菌就會肆虐,又或是沾染到的真菌就會有皮膚上快速生長,形成汗癬,它是夏天常見的皮膚病之一。

     

    通常汗斑是於面部、胸口及背脊等位置出現,皮膚一般會出現淺色圓形可大可小的斑點,相對原來膚色淺,患處會出現輕微痕癢、發紅和脫皮。其徵狀通常不算明顯,患者多數會在幾個月,甚至1、2年才發現問題。最初更會以為是皮膚被曬傷,直至3、4個月後見斑點不褪,愈生愈多或痕癢加重才求醫。一般來說汗斑不太影響日常生活,而且真菌感染的症狀又會隨患者的年體質強弱變化而有所減輕或加重,有些患者的皮膚狀況會在冬天自行變得好轉,因此,很多人對汗斑這病大多掉以輕心。有些病情較為嚴重者,其患處的皮膚顏色永遠不能回復正常,特別是面部的汗斑,對外觀的影響也較大,常於夏季復發,如果是以上情況,還是應該盡早求醫治療為佳。

     【中醫教路】汗斑最易夏天惡化 呢款食療改善體質

    大部份患汗斑的人,都是因為本身的體質再加上個人衛生情況而導致,在治療上需要從個人建立良好的生活及衛生習慣開始,再配合改善體質的治療雙管齊下方能有效治癒之。根據中醫的辨證論治原則,分析汗斑患者的證型,多是濕熱、表虛、氣虛、心氣虛為多,所以要針對不同的證型作治療,減少不正常的出汗,以及扶正袪邪,針對病因去治理,真菌感染是「手尾較長」的疾病,必須持續治療才見效,若要減少復發,建議患者在症狀消失後,再堅持治療多數個月方能鞏固療效,降低復發的機會。一定要注重日常生活及起居細節,做好個人衛生及衣服、毛巾、被舖的清潔方有機會「斷尾」。

     

    一些具有清熱解毒、止癢去風的作用藥材,例如:茵陳、土茯苓、荊芥穗、白芷、金銀花、菊花、黃柏、蒲公英、地膚子等,只要配合體質使用,可以有效改善汗斑症狀。

     

    以下一款適合濕熱型患者的食療分享。

     

    袪濕化斑茶

    材料:綿茵陳4錢,薏仁1両,車前草3錢,冬瓜皮1両,蜜棗5粒,陳皮1小塊,徐長卿3錢

    做法:全部材料洗淨,加水1,800毫升,以大火煮滾後,改文火煮50分鐘即成。

    功效:適用於痕癢輕,汗出不暢者,小便黃濁、汗多、汗味濃,體內濕熱較重者效果尤佳,隔天服1次,連服5次。如不見效,應延醫診治。

    備註:孕婦、長期病者、體質特殊者,服前請諮詢中醫師。

  • 10494a一連二個星期日,香港人為守護我城,汗流浹背不會計較;為了我城未來,勇敢地站在強權及子彈面前的義士,是真英雄;緊守崗位,冒著槍、棍、彈、煙去報導真相的傳媒人士,值得敬佩,請為以上人士致敬﹗

  • 【中醫教路】流感、感冒定武肺? 一文教你分清病徵

    近來「回南天」的日子多,天氣潮濕,本來就是易令人生病的季節,再加上武漢肺炎(新型冠狀病毒肺炎)肆虐全球,當有身體不適或類似感冒症狀時,難免令人害怕、擔心。這些日子中,人人怕去醫務所,不敢看醫生,又或者當醫生知道你有類似「武肺」症狀時,醫生也想你別來,那怎生是好?大家先來了解一些時行疾病的症狀及鑒別吧。

     

    流感症狀

    流感不等同傷風,是流行性感冒簡稱流感,是一種常見的濾過性病毒感染疾病,其一般症狀與傷風類似,但不適感及症狀較傷風嚴重,多數出現發燒、肌肉痛、骨痛及疲倦等病徵,相對而言,咳嗽、喉嚨痛及流鼻水等病徵則不太明顯,流感傳染性較強,一定要放假休息。

     

    傷風、感冒症狀

    一般來說,傷風感冒最常見的病徵是咳嗽、喉嚨痛及流鼻水,基本上要鑒別是傷風、感冒或是流感,最關鍵的症狀就是看有沒有發燒,如果患者發燒,多為流感。很多時候在流感初期,其病徵有可能未完全「表現出來」,也會被而誤判為普通傷風感冒的。

    【中醫教路】流感、感冒定武肺? 一文教你分清病徵

     

    中醫對傷風、感冒及流感的鑒別?

    中醫稱一切感受外邪而引起的外感病症為感冒。中醫將流感歸類為「時行感冒」,其全身症狀較重、起病較急驟,也容易併發其他疾病。

     

    怎樣知道自己患了傷風感冒還是流感?

    首先看症狀之輕重及發熱與否。

     

    患感冒了,到底應看中醫還是西醫?

    中西醫各有所長,應依據自身的病況選擇,或請專業人士教你判斷,如何挑選最合適自己的醫治方式。

    【中醫教路】流感、感冒定武肺? 一文教你分清病徵

     

    服中藥可以預防流感嗎?

    可以,不過不是百分百有效,亦有某些守則要知道,不然適得其返。

     

    得了感冒或流感,可以中西藥同時服嗎?

    理論上,處方的一般傷風感冒西藥,與一般外感的處方中藥,衝突不大,引起藥性相沖的可能較少,如果經受過西醫教育的註冊中醫,或受過中醫教育的註冊西醫分析兩類藥物後再服食,則更加安全。

     

    在流感高峰期,怎樣善用中醫藥預防患病?

    可以參考中醫的保健養生理論,以及現代的抗病預防措施,確保身體健康,護養身體。以及每年定時做天灸治療。時刻保持個人衛生、有足夠休息、營養均衡的膳食、保持恆常運動的習慣,也是一定要的。

     

    武漢肺炎(新型冠狀病毒)症狀

    根據《明報》引述武漢官媒《長江日報》:「患上武漢肺炎的病人主要症狀包括:發燒、乏力、咳嗽而少痰,部分患者隨更會出現呼吸困難等症狀。」不過,也有很多報道表明,有不少患者無發燒,僅出現呼吸道感染及普通肺炎的症狀。綜合各專家所述:「武漢肺炎主要病徵包括:四肢無力、咳嗽、呼吸急促或困難、咳出黃綠色的膿痰、X光肺片花、發燒高於38°C。」

    【中醫教路】流感、感冒定武肺? 一文教你分清病徵 

     

    希望以上的綜合資料有助讀者作簡單的初步判斷,到底自己的病徵是屬於哪種病毒感染,因為不論是流感、傷風感冒或是武漢肺炎,皆是病毒感染所致的疾病。如有懷疑,應該馬上尋求專業人士意見。

     

    祝大家身體健康!

  • 【中醫教路】流感5大疑問解答 2款食療湯水驅寒潤肺

    流感不同傷風,流行性感冒簡稱流感,是一種常見的濾過性病毒感染疾病,一般症狀類似傷風,但所有症狀較傷風嚴重,多數有發熱、喉嚨痛等症狀,傳染性強,全身症狀較重、起病較急驟,也容易併發其他病症,痊癒時間亦較長,患者在患病期間也會較為辛苦及必須放假休息。

     

    中醫稱一切感受外邪而引起的外感病症為感冒,俗稱傷風,即是一般人所說的普通傷風感冒。流感則歸類為時行感冒,有流行及季節的特性。

     

    怎樣得知到底是患了傷風感冒還是流感?

    首先看症狀及發熱與否。如果成人患者一起病即有高熱及全身痠痛,多數是流感;感冒時即使發熱也不會是急驟的及較為持績的高熱的。

     

    感冒了,到底應看中醫還是西醫?

    中西醫各有所長,應依據自身的病況選擇,請教專業人士,判斷如何挑選最合適的醫治方式。

     

    服中藥可以預防流感嗎?

    可以,但有某些守則要知道,不然適得其返。最好請教自己的中醫師,各人體質不同,對需要的食療也不同,不能一概而論,但足夠休息,補充足夠水份,一定有幫助。中醫認為肺最怕燥,潤肺方能有效防外感。

    【中醫教路】流感5大疑問解答 2款食療湯水驅寒潤肺

    以下介紹的養生茶,適當飲用,可以防感冒,輕宣風寒,有助預防傷風感冒。

    防感冒祛風寒茶
    材料:大棗2枚,生薑1片,紫蘇葉2錢,陳皮一小塊
    製法:全部材料洗淨,薑切絲,陳皮剪成絲,紫蘇葉捏碎,用刀在大棗肉上鎅幾口;全部材料加滾水泡茶飲用。
    巧效:輕散風寒及解表,有助抗寒祛病,適合受寒及著涼後飲用,以防生病;有助鞏固免疫力。

     

    得了感冒或流感,可以中西藥同時服嗎?
    理論上處方的一般傷風感冒西藥,與一般外感的處方中藥,衝突不大,引起藥性相衝的可能性很少,如果經受過西醫教育的註冊中醫,或受過中醫教育的註冊西醫分析兩類藥物後再服食,則更加安全。

     

    在流感高峰期,怎樣善用中醫藥預防患病?
    可以參合中醫的保健養生理論,以及現代的抗病預防措施,確保身體健康,護養身體。以及每年定時做天灸貼藥治療。

    潤肺湯水
    百合雪耳雪梨南北杏無花果瘦肉湯
    材料:乾百合一両,乾雪耳2朵,雪梨3個,南杏8錢,北杏3錢,乾無花果5個,瘦肉一斤,陳皮一小塊,生薑2片,水2000毫升,鹽少許
    煮法:全部材料洗淨,雪梨去花及核,雪耳浸軟,去蒂及撕成數塊;瘦肉切塊、汆水;全部材料加水以大火煮滾後,改文火煮1小時,加鹽調味即成。
    功效:潤肺化燥、清肺熱,化痰止咳,適合一家大細作日常湯水飲用。

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    昨日一場大雨,兼夾氣溫突然下跌了6、7度,雖然下降後的氣溫仍有17、18度,但有很多人因而患上感冒了。