2019-11-17, 週日

【教養招數】別再限制孩子的味蕾

在家長聚會中,經常會聽到父母說自己孩子甚麼不吃,甚麼不喜歡,繼而便會衍生「偏食」、「瘦猛猛」、「冇營養」等一連串恐慌性問題;其實孩子到了兩、三歲便會開始「揀飲擇食」,只吃一些自己喜歡的食物,對於陌生樣子或新奇味道的食物表抗拒。這時候,很多家長都會武斷地說孩子「偏食」,但其實他們只是「怕生保」,要解決陌生食物問題,父母必須改變自己的固有思想。

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常見通病之一:過份保護幼兒

其實大部分嬰幼兒都很樂意嘗試新事物,但很多家長都怕東怕西,不敢給寶寶嘗試新食物,錯過最寶貴的味蕾開拓期;家長應該在孩子兩、三歲前,對新奇食物尚未產生恐懼前,儘量讓他嘗試不同的天然味道,當然蛋白、蜂蜜等食物就要等孩子長大一點才嘗試。

 

常見通病之二:不適當地節儉

「食哂佢,唔好浪費」可說是每天都能隨處聽到的對白,珍惜食物、「唔做食物大唗鬼」是應該,但不是在孩子挑戰新味道的時候,所以在準備新食物時,份量應該少一點,不要一下子整盤都是新食物,還要確保當中包含了一至兩款他喜歡的食物。

試想一下,你今天的午餐就只有茄子,完整的一條茄子,然後跟你說:「乖,不要浪費。」,你會怎樣?

 

常見通病之三:對你好,吃_吧

為了讓孩子張開口,很多家長都會說:「食啲個,對你身體好!」或「食啲個有維他命A,碳水化合物同礦物質」;老實說,在孩子的眼中,吃食物是一種享受,他懶理甚麼高低級食材,甚麼營養,只要吃得開心、喜歡就好。所以大家不妨改口說:「試下,包你鍾意」。

 

常見通病之四:毅力不足

很多家長發現孩子不喜歡某種食物,便「果斷放棄」,然後用另一種食物代替,其實這樣只會助長孩子的偏食習慣;其實家長可以嘗試用不同的方式去展現食物,例如把食物打成糊、做成湯。待孩子習慣味道後,才進一步引導他們接受食物的本質。在嘗試過程中也要盡量放輕鬆點,可以說「唔鍾意唔緊要,咁好味道的食物你大個啲就會識欣賞。」

記得我從小到大也討厭吃香蕉,討厭蕉的質感和味道;但我喜歡吃乾香蕉片,因為脫水後的香蕉片味道變淡,口感也改變了。而我會吃乾香蕉片,也是我媽媽永不放棄,老是要我吃蕉的功勞。

常見通病之五:忘了看雙方心情

切記讓孩子試新食物是一項挑戰,所以千萬別在你或孩子心情差的時去挑戰,順利當然謝天謝地,但不順利的時候只會令你們的心情更差,耐性也更差,無法全心全意與孩子一起挑起新食物。

我們不會在心情差的時候去試新餐廳,孩子也一樣。

切記要讓孩子由不喜歡變成喜歡,基本上要超過十次的嘗試,家長們,努力!

 

圖片來源 : 網路

 

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