2019-12-07, 週六

【中醫教路】二噁英釀健康危機 3款湯水解毒護肺

【中醫教路】二噁英釀健康危機 3款湯水解毒護肺

毒煙處處,人畜有害,避無可避,我都知,但身為中醫師又可以提供哪些建議呢?可以做的有限,如此亂世,抗爭以外,還應堅持如常生活,緊抱信念,努力保護好自己。

 

香港人的日常,時刻面對硝煙,以下食療可以護肺潤燥,清熱解毒,雖然對付不了二噁英,但至少對呼吸道有益,此時此刻,所有人都是需要的。

 

【中醫教路】二噁英釀健康危機 3款湯水解毒護肺

 

1.生地百合潤肺湯

材料:玉竹15克,生地20克,天冬20克,百合30克,蜜棗4粒,瘦肉1斤,陳皮一小塊,水2,000毫升,鹽少許

煮法:全部材料洗淨,瘦肉切小塊、汆水;全部材料加水以大火煮滾後,改文火煮1.5小時,加鹽調味即成。

功效:養肺陰,清肺熱,抗乾燥。適合天氣乾燥,睡眠少,咽乾、咳嗽,空氣污染嚴重時服用。

 

2.潤肺寧神茶

材料:南、北沙參各20克,麥冬18克,五味子10克,鬱金15克,素馨花10克,水1,500毫升,甘草5克

煮法:全部材料洗淨,加水以大火煮滾後,改文火煮45分鐘即成。

功效:益氣生津、斂陰止汗,改善肺陰不足,生津止渴,舒壓去煩。

 

3.綠豆魚腥草解毒湯

材料:綠豆3両,魚腥草15克,金銀花10克,片糖一片,陳皮一小塊,水2,500毫升

煮法:全部材料洗淨,加水以大火煮滾後,改文火煮1.5小時,加糖調味即成。

功效:清熱解毒,改善皮膚搔癢,抗炎。適合常接觸毒物者稍作保護及清毒素之用。身體虛及寒性體質者不宜。