【文生哥哥】生三個,辛苦得嚟好開心

「他們今年分別七歲、五歲及三歲,大的是個女兒,對下是兩名兒子。」

現今的香港,相信生三個的人不算多,至今仍保持一張娃娃臉的Isaac表示,她跟太太早已由共識,由於二人都十分喜歡小朋友,因此,一早已決定婚後要生孩子。

「我覺得一個家庭不可能沒有小朋友,如果能力負擔得到,生三個是一件十分美滿的事。」

Isaac近年在飲食業上努力打拼,外父是深水埗馳名茶餐廳新香園的老闆,他深得外父真傳,學得一手好廚技以及經營茶餐廳的運作,現在自己大展拳腳,採訪當天,他旗下的第五間食店剛新開張。

作為爸爸的他努力工作,太太則全職照顧家庭。每天晚上放工,拖著疲累的身驅回家,看到三個孩子和太太的笑臉,頓成為Isaac努力工作的最大動力。

孩子讀普通學校  最緊要開心

現代父母都十分緊張子女的學業,問Isaac對三個孩子在讀書方面有何期望,這個開心爸爸坦言,最重要是孩子開心。

「我和太太經常想,小朋友年紀細細已經要學這麼多東西,其實孩子的負擔重不會開心,所以我們共識的,他們喜歡畫畫,一星期學一堂已經很足夠了。至於星期日是家庭日,返完教會後會去公園放電、去玩。」

在選擇學校方面,Isaac說他們都是基督徒,並沒刻意為孩子選擇哪間名校。「只在乎有好品格,如果為了學業令到孩子很辛苦,大家都不會開心。因此,沒甚麼目標要孩子考入甚麼學校,孩子讀的都是普通的政府學校。」

三個孩子的教養心得

談到對孩子的教養心得,Isaac則有以下看法。

1父母要以身作則

「試想想,如果我們去罵自己的父母時,小朋友看在眼內,到我老了的時候也許他們也會如此對待我。相反,如果我們對待父母好,當我老了的時候,孩子也會知道如何盡孝道。」

2自己有信仰

「我和太太都有共同信仰,我們參與教會生活,教會就給孩子提供一個很好的框架,小朋友學到也會看得到,他們在教會有其他哥哥姐姐作他們的榜樣。」

3做錯事不會打但會教

「我們不會打孩子的,但會嚴肅對待。有時孩子對家傭姐姐態度不好,我們會即時指出他們的錯處。」

感激外父

Isaac離開工作了13年的電視台,跟太太移民澳洲,體驗過當地生活後,決定回流香港。回港後Isaac跟隨外父學做茶餐廳,Isaac感激外父用心教導,將所有真傳都傳授給他。

「我從沒做過茶餐廳,完全由零開始,外父很有心機也毫不保留的教我,對他我是十分感激的。」

Isaac坦言做飲食業其實很辛苦,甚至比拍戲還辛苦。「這一行工時長,每天工作10至12小時,經常處於衝刺狀態。客人的要求也不同,處理不同事項。廁所塞了、工場凍肉來晚了、罐頭壞了,你也得一手一腳去處理。做這行的心得就是必須肯捱。」

【親子專訪】文生哥哥生三個辛苦得嚟好開心

Isaac和太太都很喜歡小朋友,現在是三個孩子的爸爸。

 

【親子專訪】文生哥哥生三個辛苦得嚟好開心

Isaac努力在工作上打拼,太太則全天候照顧三個孩子。

 

【親子專訪】文生哥哥生三個辛苦得嚟好開心

Isaac親自示範如何製作馳名蛋牛治。

 

 

【親子專訪】文生哥哥生三個辛苦得嚟好開心

Isaac親手製作的蛋牛治。

 

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