【消委會測試】兒童小食提子乾偽健康 參考6款獲評5星果乾
【消委會測試】兒童小食提子乾偽健康 參考6款獲評5星果乾

水果加工製成的水果乾,感覺較天然,而且吃起來又方便,家長視之為小朋友健康零食。消委會最新研究測試了市面上6類共31款預先包裝水果乾,發現全部樣本均屬「高糖」食物,小朋友隨時攝入過量糖分,增加健康風險!家長可為小朋友選擇評分獲5星的水果乾。

 

消委會最新測試6類水果乾(杏脯、藍莓、小紅莓、芒果、提子、士多啤梨)平均糖分,以每100克計算,提子乾的糖含量最高,達57.4克。其中4款樣本的實際糖含量與標示值相差超出香港《營養標籤及營養聲稱技術指引》規管容忍限120%,1款提子乾樣本 「迪士尼Disney California Raisins」檢出75.1克糖分,遠高於包裝上標示的糖含量(3.7克)約19倍。

【慎選零食】兒童小食提子乾偽健康 參考6款獲評5星果乾

 

水果乾之中,杏脯的糖含量最低,為35.8克;其餘水果乾的平均糖分含量介乎44.5克至56.1克。

 

在提子乾及藍莓乾樣本中,最多含有11種除害劑。而營養素於水果乾的製造過程中或會流失,故家長切勿以水果乾代替新鮮水果,應少吃多滋味!

 

【慎選零食】兒童小食提子乾偽健康 參考6款獲評5星果乾

 

參考消委會研究結果,以下6個水果乾樣本總評獲5星:

牌子 產品名稱 淨重(克) 聲稱來源地 大約零售價/每100克零售價
藍莓乾
Eden Organic Dried Blueberries 113 加拿大 $83/$73.5
哈特Hart 藍莓乾 Dried Blueberries 80 美國 $37.9/$47.4
小紅莓乾
聖桃園 St. Dalfour Premium Cranberries 200 法國 $39.9/$20
芒果乾
Dolly Dried Mango 100 菲律賓 $22.9/$22.9
優の食品Aji Ichiban 特選芒果乾Dried Mango 500 菲律賓 $180/$36
提子乾
Seeberger Blue Raisins 200 德國 $22.9/$11.5

 

食新鮮水果

根據衛生署《學生小食營養指引》,如學童選擇以水果乾作小食,應以無添加油、鹽、糖的水果乾,並限量進食,如1湯匙提子乾或4件杏脯,今次消委會研究的樣本全屬高糖,加上水果乾的飽腹感比新鮮水果低,而藍莓乾、小紅莓乾及提子乾等體積較細小,小朋友會在不為意的情況下過量攝取糖分,即刻樣本無添加糖,亦需留意份量。

【慎選零食】兒童小食提子乾偽健康 參考6款獲評5星果乾

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